Crust MOCAF–Pandan
Tepung singkong termodifikasi dengan aroma pandan, dipanggang hingga renyah dengan warna hijau yang hangat.
Street dessert asli Yogyakarta
Rasa lokal,
cara baru.
Mini pie berbasis MOCAF dengan fla santan, salak pondoh karamel gula jawa, dan sentuhan kelapa. Sebuah rasa yang akrab, dalam bentuk yang tak terduga.
Terinspirasi dariKlepon & Salak Pondoh
Substitusi cerdas,
cita rasa berakar.
100%tanpa tepung terigu
MOCAFsingkong lokal
Salakpondoh Yogyakarta
01 — Cerita PiccaPon
Bukan sekadar pie.
Ini cerita Jogja.
PiccaPon lahir dari keberanian mengganti yang biasa dengan bahan yang lebih dekat dengan kita. Tepung terigu digantikan MOCAF, buah impor digantikan salak pondoh, lalu semuanya dipertemukan dengan memori rasa klepon.
Pie + Salacca + Klepon = PiccaPon
Original Salak–Klepon02 — Satu pie, empat lapisan rasa
Manis, gurih, harum—dan terasa familiar.
Aroma pandan datang lebih dulu, disusul fla santan yang lembut. Salak karamel memberi kejutan asam-manis, lalu kelapa menutupnya dengan rasa yang mengingatkan pada klepon.
RenyahLembutKaramelKelapa
Lihat pilihan paket 03 — Bahan yang dekat
Berakar dari bahan lokal.
Setiap bahan dipilih bukan sekadar sebagai pengganti, tetapi untuk membangun karakter PiccaPon yang utuh.
Fla Santan
Lembut, gurih, dan menyatukan setiap lapisan tanpa menghilangkan karakter salak pondoh.
Salak Karamel
Salak pondoh Yogyakarta dimasak perlahan bersama gula jawa hingga berkilau dan kaya rasa.
Kelapa Parut
Sentuhan akhir yang mengingatkan pada klepon sekaligus menambah tekstur dalam setiap gigitan.
04 — Smart substitution
Mengganti bahan.
Menambah makna.
Tepung teriguMOCAF lokal
Fla susuFla santan
Buah imporSalak pondoh
Pie konvensionalStreet dessert Jogja
05 — Pilih PiccaPon-mu
Siap untuk gigitan pertama?
Pilih paket dan jumlah yang kamu inginkan, lalu pesan langsung melalui WhatsApp.
Ringkasan pesanan
PiccaPon Sharing Box4 unit per paket
Estimasi totalRp 48.000
Pesan Sekarang Harga belum termasuk ongkir. Jadwal produksi menggunakan sistem batch dan pre-order.
Pertanyaan yang sering muncul
Sebelum kamu mencoba.
Apakah PiccaPon bebas gluten?
Resep PiccaPon tidak menggunakan tepung terigu dan berbasis MOCAF. Klaim “bebas gluten” baru akan digunakan setelah pengujian laboratorium dan pengendalian kontaminasi silang terpenuhi.
Bagaimana cara menyimpannya?
Simpan dalam chiller bersuhu 0–5°C dan nikmati sesegera mungkin. Informasi daya simpan final akan mengikuti hasil validasi produk.
Di mana PiccaPon tersedia?
Batch awal direncanakan untuk area kampus UGM dan sekitarnya, melalui pre-order, bazar, serta mitra titip jual terpilih.